Mâm cơm “đẹp chẳng nỡ ăn” của mẹ 9x Hà Nội làm cho con

Vì muốn tạo hứng khởi cho các con trong bữa ăn, chị Đỗ Thị Kim Hương (SN 1989, Long Biên, Hà Nội) đã nghĩ ra cách trang trí các món ăn bắt mắt, theo các chủ đề khác nhau giống như tác phẩm nghệ thuật thực thụ.

Vì muốn tạo hứng khởi cho các con trong bữa ăn, chị Đỗ Thị Kim Hương (SN 1989, Long Biên, Hà Nội) đã nghĩ ra cách trang trí các món ăn bắt mắt, theo các chủ đề khác nhau giống như tác phẩm nghệ thuật thực thụ.

Chị Hương chia sẻ, chị không quá cầu kỳ trong việc nấu nướng cho các con, mà thường gia đình ăn gì, các con sẽ ăn theo như thế. Mỗi bữa, từ những nguyên liệu có sẵn, chị lên ý tưởng dựa vào những hình ảnh trong sách truyện, phim hoạt hình hay từ chính những câu chuyện mà các con kể để trang trí.

Chị Hương chia sẻ, chị không quá cầu kỳ trong việc nấu nướng cho các con, mà thường gia đình ăn gì, các con sẽ ăn theo như thế. Mỗi bữa, từ những nguyên liệu có sẵn, chị lên ý tưởng dựa vào những hình ảnh trong sách truyện, phim hoạt hình hay từ chính những câu chuyện mà các con kể để trang trí.

Mỗi bữa cơm chị Hương thường dành từ 20-40 phút để nấu nướng, trang trí đĩa cơm cho các bé. Hầu hết các món ăn đều được chị tạo hình, cắt tỉa bằng tay, trong đó, màu sắc của cơm được chị Hương dùng nước ép của rau, củ nhuộm màu cho sinh động. Ví dụ: màu xanh từ lá nếp, cải bó xôi, hồng đỏ từ củ rau dền, màu vàng từ nghệ…

Mỗi bữa cơm chị Hương thường dành từ 20-40 phút để nấu nướng, trang trí đĩa cơm cho các bé. Hầu hết các món ăn đều được chị tạo hình, cắt tỉa bằng tay, trong đó, màu sắc của cơm được chị Hương dùng nước ép của rau, củ nhuộm màu cho sinh động. Ví dụ: màu xanh từ lá nếp, cải bó xôi, hồng đỏ từ củ rau dền, màu vàng từ nghệ…

Nhờ những bức hình sinh động trên đĩa ăn mà các con chị Hương rất hào hứng chờ đợi đến bữa ăn. Các bé tỏ ra thích thú, không cần mẹ phải nhắc nhở mà tự giác ngồi vào bàn ăn, dùng hết suất cơm của mình. “Ngay cả những món mà trước đây bé không thích ăn hoặc ăn rất ít như rau, củ quả… thì giờ con ăn rất ngon miệng. Các bé liên tục khen mẹ nấu ăn ngon và háo hức hỏi mẹ xem bữa sau sẽ ăn gì? Hay mẹ sẽ trang trí theo chủ đề gì?”, chị Hương kể.

Nhờ những bức hình sinh động trên đĩa ăn mà các con chị Hương rất hào hứng chờ đợi đến bữa ăn. Các bé tỏ ra thích thú, không cần mẹ phải nhắc nhở mà tự giác ngồi vào bàn ăn, dùng hết suất cơm của mình. “Ngay cả những món mà trước đây bé không thích ăn hoặc ăn rất ít như rau, củ quả… thì giờ con ăn rất ngon miệng. Các bé liên tục khen mẹ nấu ăn ngon và háo hức hỏi mẹ xem bữa sau sẽ ăn gì? Hay mẹ sẽ trang trí theo chủ đề gì?”, chị Hương kể.

Chị Hương thường xuyên đổi món cho con để tạo sự đa dạng cho các bữa ăn.

Chị Hương thường xuyên đổi món cho con để tạo sự đa dạng cho các bữa ăn.

Một bữa ăn với cá hồi, cơm, rau được chị Hương trang trí theo chủ đề biển cả sinh động.

Một bữa ăn với cá hồi, cơm, rau được chị Hương trang trí theo chủ đề biển cả sinh động.

Không chỉ mong muốn con ngon miệng, hào hứng trong bữa ăn mà chị Hương còn hy vọng có thể dạy còn nhiều điều về thế giới bên ngoài, cây cối, các con vật thông qua cách trình bày các đĩa ăn.

Không chỉ mong muốn con ngon miệng, hào hứng trong bữa ăn mà chị Hương còn hy vọng có thể dạy còn nhiều điều về thế giới bên ngoài, cây cối, các con vật thông qua cách trình bày các đĩa ăn.

Những lúc bận rộn, các món ăn được chị Hương trình bày theo chủ đề có sẵn, hạn chế cắt tỉa công phu. Trong những lúc rảnh rỗi, ngày nghỉ các con thường được chị Hương hướng dẫn vào bếp cùng mẹ, các bé được tự tay tạo hình các con vật yêu thích và chuẩn bị đồ ăn cho cả gia đình.

Những lúc bận rộn, các món ăn được chị Hương trình bày theo chủ đề có sẵn, hạn chế cắt tỉa công phu. Trong những lúc rảnh rỗi, ngày nghỉ các con thường được chị Hương hướng dẫn vào bếp cùng mẹ, các bé được tự tay tạo hình các con vật yêu thích và chuẩn bị đồ ăn cho cả gia đình.

Bữa cơm gồm: sườn, trứng, rau... được chị Hương trang trí sinh động, ngộ nghĩnh

Bữa cơm gồm: sườn, trứng, rau… được chị Hương trang trí sinh động, ngộ nghĩnh

Nhờ những đĩa cơm bắt mắt, con gái chị Hương luôn thích thú, hào hứng chờ đợi đến bữa ăn. Bé cũng tự giác và chủ động khi không cần phải đợi mẹ nhắc nhở như trước.

Nhờ những đĩa cơm bắt mắt, con gái chị Hương luôn thích thú, hào hứng chờ đợi đến bữa ăn. Bé cũng tự giác và chủ động khi không cần phải đợi mẹ nhắc nhở như trước.

Hiệp Nguyễn

Ảnh: NVCC

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *